果糖

果糖

果糖是存在天然食物裡的醣類，

與葡萄糖一樣，能為身體提供能量。

葡萄糖可直接透過肌肉和細胞分解，

為身體提供能量；

但果糖則要先經肝臟協助代謝轉化，

再運送到肌肉和身體細胞進行分解，

才能釋放能量供身體使用。

因此我們不應一次食大量水果，

這會令糖份攝取量過多，

反而不利身體健康。

免增肝臟負荷、慎食果糖。

吃東西不要過量，均衡飲食較好。

高果糖生果(每100克)　果糖含量(克)

葡萄　　　　　　８．１３

梨　　　　　　　６．２３

蘋果　　　　　　５．９０

香蕉　　　　　　４．８９

低果糖生果(每100克)　果糖含量(克)

杏脯　　　　　　０．９４

楊桃　　　　　　１．６４

橙　　　　　　　２．２５

西梅　　　　　　３．０７

結